Uit in Keerbergen

Voor deze kookworkshop reiken we nog even naar de zomer en gaan we aan de slag met zuiderse gerechten uit Mexico. Holy guacamole! Deze keuken is een samensmelting van de Azteekse en de Spaanse keuken. We werken met traditionele basisingrediënten zoals mais, avocado, bonen, limoen, koriander…en maken zo kennis met uitbundige recepten. Een keuken om ook uit het vuistje te eten zoals tortilla’s, enchilada’s en taco’s en daarom meer dan het ontdekken waard. Waar is dat feestje?